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広島の気になるあの人にインタビュー!社長教えて!!こんな社員はいらない!!社長が求める人材とは!?〜

第五回
株式会社 永遠希(とわき) 小田 利明 社長

「お客様はもちろん従業員まで、永遠希グループ全てに関わる人を幸せにしたい」と語る小田社長。
“大好きな人や仲間と夢を語り合う場所”をコンセプトに色んな空間を提供している永遠グループ。
その事業に情熱を持って臨む小田社長の、人材を見分けるポイントとは?


株式会社 永遠希(とわき) 小田 利明 社長
 
社長って?

「永遠グループはもはや永遠ファミリーなんだ」と、人と人の絆を大切にする社長。「居酒屋は人生勉強できる場所」と話してくれました。

 小田 和明 社長 ヒストリー
平成7年12月
永遠希グループ1号店『HAZUKI』をオープン。
オープン当日に調理担当者が来なくなり、社長自ら調理や接客の全てをバイトの方に教えながら営業することとなる。
平成8年
接客の重要さを理解してもらおうと、バイトの方に厳しくなっていた。
従業員全員が一斉に辞めた。
現在の夫人に手伝ってもらいながら店を営業、
働いてくれる人への感謝の気持ちが芽生えてくる。
平成18年現在
永遠希グループの飲食店は5店舗へ拡大。



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 株式会社 永遠希(とわき)の事業内容
飲食店経営
和心家 永遠の別宅(東区光町)、総菜Bar HAZUKI(中区本通)、
魅食家 永遠希 View(中区本川町)、永遠家 825(中区堀川町)、永遠の縁卓(南区段原南)

株式会社 永遠希
広島市中区大手町3-9-13松永ビル3F
TEL: 082-247-3013
URL:http://www.hazuki-towaki.com/
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