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広島の気になるあの人にインタビュー!社長教えて!!こんな社員はいらない!!社長が求める人材とは!?〜

第12回
インスマート株式会社 奥原 誠次郎 社長

広島に限らず、都内にも店舗を構えるインスマート。お客様へのサービスを重視して、こだわった店作り、良い店作りを行ってきた。また、人材確保や育成、経営管理体制の強化などにも力を入れている。社会的信用力のある会社を作りをして、株式公開が可能な企業を目指す奥原社長。そんな経営者として広い視野を持った奥原社長の人材を見分けるポイントとは?


インスマート株式会社 奥原 誠次郎 社長
 
社長って?

大学時代にカフェレストランでアルバイトをしていた経験もあり、飲食業に興味があったという。2002年に設立して、居心地の良い店作りを目指し4年で24店舗を抱えるまでに成長させた。

  奥原 誠次郎 社長 ヒストリー
平成7年
父親のコンピュータシステム会社に入社
ソフト開発に携わる
平成14年 一念発起し、インスマートを設立
和風居酒屋「月明かり」をオープンさせる
平成16年 「STICK SWEETS FACTORY」を展開
平成18年 飲食店13店舗、STICK SWEETS FACTORYを11店舗まで拡大

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 インスマート株式会社の事業内容
飲食店、洋菓子店の運営
京風の建物を利用した和風創作居酒屋「月明かり」や足湯のある居酒屋「玉の井」など独創的な店舗作りを心がけている。また、こだわりのNYチーズケーキをそろえるSTICK SWEETS FACTORY(スティックスイーツファクトリー)も経営。広島県内に限らず、全国へ出店している。

インスマート株式会社
広島市中区袋町1-14Kビル2F
TEL:082-545-7770
FAX:082-240-0555
URL:http://www.in-smart.co.jp
外観写真

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